← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, pechuga, carne y piel, cocido, frito, harina
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171476 ↗Número NDB: 5059
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 222 | kcal |
| Humedad | 56.59 | g |
| Cenizas | 1.06 | g |
| Proteínas | 31.84 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.64 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0.1 | g |
| Lípidos | 8.87 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.45 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.5 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.96 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 89 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.082 | mg |
| Vitamina B2 | 0.131 | mg |
| Niacina | 13.742 | mg |
| Vitamina B6 | 0.58 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.001 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 76 | mg |
| Potasio | 259 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 233 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 1.19 | mg |
| Zinc | 1.1 | mg |
| Cobre | 0.057 | mg |
| Selenio | 23.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 59 |
| 0.5 | breast, bone removed | 98 |