← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, lomo, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171469 ↗Número NDB: 5048
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 319 | kcal |
| Humedad | 58.1 | g |
| Cenizas | 0.64 | g |
| Proteínas | 14.05 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 28.74 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.34 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 12.25 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 6.14 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 79 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 75 | µg |
| Vitamina C | 1.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.37 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.051 | mg |
| Vitamina B2 | 0.116 | mg |
| Niacina | 4.835 | mg |
| Vitamina B6 | 0.19 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.819 | mg |
| Vitamina B12 | 0.25 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 64 | mg |
| Potasio | 144 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 113 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 0.94 | mg |
| Zinc | 1.26 | mg |
| Cobre | 0.047 | mg |
| Selenio | 12.1 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.