← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne ligera, solo carne, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171466 ↗Número NDB: 5041
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 173 | kcal |
| Humedad | 64.76 | g |
| Cenizas | 1.02 | g |
| Proteínas | 30.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.27 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.54 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.98 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.065 | mg |
| Vitamina B2 | 0.116 | mg |
| Niacina | 12.421 | mg |
| Vitamina B6 | 0.6 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.972 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 77 | mg |
| Potasio | 247 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 216 | mg |
| Magnesio | 27 | mg |
| Hierro | 1.06 | mg |
| Zinc | 1.23 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selenio | 24.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | chicken, bone and skin removed | 107 |
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 64 |