← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, carnes ligeras, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171461 ↗Número NDB: 5032
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 222 | kcal |
| Humedad | 60.51 | g |
| Cenizas | 0.93 | g |
| Proteínas | 29.02 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 10.85 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.05 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.26 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.31 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 33 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.118 | mg |
| Niacina | 11.134 | mg |
| Vitamina B6 | 0.52 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.926 | mg |
| Vitamina B12 | 0.32 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 75 | mg |
| Potasio | 227 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 200 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.14 | mg |
| Zinc | 1.23 | mg |
| Cobre | 0.053 | mg |
| Selenio | 24.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 79 |
| 0.5 | chicken, bone removed | 132 |