← Detalles del alimento
Pollo, corazón, todas las clases, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171458 ↗Número NDB: 5025
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 153 | kcal |
| Humedad | 73.56 | g |
| Cenizas | 0.85 | g |
| Proteínas | 15.55 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.71 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.33 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.66 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.37 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.71 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 136 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 3.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.152 | mg |
| Vitamina B2 | 0.728 | mg |
| Niacina | 4.883 | mg |
| Vitamina B6 | 0.36 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.559 | mg |
| Vitamina B12 | 7.29 | µg |
| Folatos DFE | 72 | µg |
| Sodio | 74 | mg |
| Potasio | 176 | mg |
| Calcio | 12 | mg |
| Fosforo | 177 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 5.96 | mg |
| Zinc | 6.59 | mg |
| Cobre | 0.346 | mg |
| Selenio | 4.3 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.