← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, menudillos, cocido, hervido a fuego lento
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171455 ↗Número NDB: 5022
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 157 | kcal |
| Humedad | 67.72 | g |
| Cenizas | 1.12 | g |
| Proteínas | 27.15 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.5 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.322 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.962 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.812 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.103 | g |
| Colesterol | 442 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1753 | µg |
| Vitamina C | 12.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.46 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.143 | mg |
| Vitamina B2 | 1.052 | mg |
| Niacina | 6.625 | mg |
| Vitamina B6 | 0.397 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.274 | mg |
| Vitamina B12 | 9.44 | µg |
| Folatos DFE | 257 | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 224 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 289 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 7.04 | mg |
| Zinc | 4.23 | mg |
| Cobre | 0.331 | mg |
| Selenio | 59.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup chopped or dice | 145 |
| 3 | oz | 85 |