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Pollo, asadores o freidoras, solo carne, cocido, guisado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171451 ↗Número NDB: 5014
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 177 | kcal |
| Humedad | 66.81 | g |
| Cenizas | 0.85 | g |
| Proteínas | 27.29 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.84 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.39 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.54 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.049 | mg |
| Vitamina B2 | 0.163 | mg |
| Niacina | 6.117 | mg |
| Vitamina B6 | 0.26 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.746 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 70 | mg |
| Potasio | 180 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 150 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.17 | mg |
| Zinc | 1.99 | mg |
| Cobre | 0.061 | mg |
| Selenio | 20.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 8.7 |
| 1 | cup, chopped or diced | 140 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 157 |