← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne y piel, cocido, frito, rebozado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171448 ↗Número NDB: 5007
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 289 | kcal |
| Humedad | 49.39 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 22.54 | g |
| Hidratos de Carbono | 9.42 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0.3 | g |
| Lípidos | 17.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.61 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.09 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.1 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 87 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 28 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.24 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.115 | mg |
| Vitamina B2 | 0.189 | mg |
| Niacina | 7.043 | mg |
| Vitamina B6 | 0.31 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.889 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | µg |
| Folatos DFE | 25 | µg |
| Sodio | 292 | mg |
| Potasio | 185 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 155 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.37 | mg |
| Zinc | 1.67 | mg |
| Cobre | 0.072 | mg |
| Selenio | 25.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 280 |
| 0.5 | chicken, bone removed | 466 |
| 3 | oz | 85 |