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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 97 | kcal |
| Humedad | 83.39 | g |
| Cenizas | 0.79 | g |
| Proteínas | 3.75 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.18 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 6.89 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.597 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.787 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.146 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 19 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 53 | µg |
| Vitamina C | 2.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.052 | mg |
| Vitamina B2 | 0.135 | mg |
| Niacina | 0.091 | mg |
| Vitamina B6 | 0.023 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.192 | mg |
| Vitamina B12 | 0.36 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 52 | mg |
| Potasio | 178 | mg |
| Calcio | 169 | mg |
| Fosforo | 117 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 0.12 | mg |
| Zinc | 0.22 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | quart | 976 |
| 1 | cup | 244 |