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Detalles del alimento

Crema, agria, cultivada

Categoría: Productos Lácteos y Huevos

FDC ID: 171257Número NDB: 1056

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía198kcal
Humedad73.07g
Cenizas0.51g
Proteínas2.44g
Hidratos de Carbono4.63g
Azúcares Totales3.41g
Fibra0g
Lípidos19.35g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)10.14g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)4.594g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.8g
Ácidos Grasos Trans0.796g
Colesterol59mg
Vitamina A (RAE)124µg
Vitamina C0.9mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.38mg
Vitamina K (filoquinona)1.5µg
Vitamina B10.02mg
Vitamina B20.168mg
Niacina0.093mg
Vitamina B60.041mg
Ácido Pantoténico0.472mg
Vitamina B120.21µg
Folatos DFE6µg
Sodio31mg
Potasio125mg
Calcio101mg
Fosforo76mg
Magnesio10mg
Hierro0.07mg
Zinc0.33mg
Cobre0.018mg
Selenio3.7µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1tbsp12
1cup230