← Detalles del alimento
Pollo, asador o freidora, pechuga, sin piel, sin hueso, solo carne, cocido, estofado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171140 ↗Número NDB: 5746
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 157 | kcal |
| Humedad | 65.32 | g |
| Cenizas | 1.19 | g |
| Proteínas | 32.06 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 3.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.01 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.275 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.791 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.013 | g |
| Colesterol | 116 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 10 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.098 | mg |
| Vitamina B2 | 0.187 | mg |
| Niacina | 9.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.921 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.585 | mg |
| Vitamina B12 | 0.2 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 47 | mg |
| Potasio | 343 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 241 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Hierro | 0.49 | mg |
| Zinc | 0.96 | mg |
| Cobre | 0.044 | mg |
| Selenio | 31.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | piece | 181 |