← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, muslos, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171137 ↗Número NDB: 5743
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 183 | kcal |
| Humedad | 65.12 | g |
| Cenizas | 1.1 | g |
| Proteínas | 23.95 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.41 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 9.5 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.96 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.593 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.949 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.138 | g |
| Colesterol | 116 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 14 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.297 | mg |
| Niacina | 6.446 | mg |
| Vitamina B6 | 0.444 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.133 | mg |
| Vitamina B12 | 1.67 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 101 | mg |
| Potasio | 273 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 187 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.5 | mg |
| Zinc | 3 | mg |
| Cobre | 0.089 | mg |
| Selenio | 27.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | thigh | 348 |