← Detalles del alimento
Pavo, partes al por menor, ala, carne y piel, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171132 ↗Número NDB: 5734
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 202 | kcal |
| Humedad | 66.78 | g |
| Cenizas | 0.81 | g |
| Proteínas | 19.53 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.05 | g |
| Azúcares Totales | 0.03 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.79 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.549 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.641 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.712 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.187 | g |
| Colesterol | 84 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 30 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.033 | mg |
| Vitamina B2 | 0.121 | mg |
| Niacina | 5.61 | mg |
| Vitamina B6 | 0.538 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.623 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 67 | mg |
| Potasio | 192 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 139 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Hierro | 0.68 | mg |
| Zinc | 2.14 | mg |
| Cobre | 0.049 | mg |
| Selenio | 18 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.