← Detalles del alimento
Aves de corral, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171106 ↗Número NDB: 5303
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 243 | kcal |
| Humedad | 62.95 | g |
| Cenizas | 1.15 | g |
| Proteínas | 14.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 19.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.73 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.3 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.55 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 143 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 45 | µg |
| Vitamina C | 2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.096 | mg |
| Vitamina B2 | 0.14 | mg |
| Niacina | 5.254 | mg |
| Vitamina B6 | 0.28 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.772 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 40 | mg |
| Potasio | 104 | mg |
| Calcio | 187 | mg |
| Fosforo | 132 | mg |
| Magnesio | 12 | mg |
| Hierro | 1.22 | mg |
| Zinc | 1.9 | mg |
| Cobre | 0.065 | mg |
| Selenio | 15.7 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.