← Detalles del alimento
Aves de corral, deshuesadas mecánicamente, de lomo y cuello sin piel, crudas
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171105 ↗Número NDB: 5302
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 199 | kcal |
| Humedad | 69.29 | g |
| Cenizas | 1 | g |
| Proteínas | 13.79 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.48 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.71 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.41 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.28 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 104 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 32 | µg |
| Vitamina C | 3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.071 | mg |
| Vitamina B2 | 0.175 | mg |
| Niacina | 6.246 | mg |
| Vitamina B6 | 0.32 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.202 | mg |
| Vitamina B12 | 0.35 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 51 | mg |
| Potasio | 128 | mg |
| Calcio | 123 | mg |
| Fosforo | 154 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 1.73 | mg |
| Zinc | 1.82 | mg |
| Cobre | 0.069 | mg |
| Selenio | 14.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | lb | 227 |