← Detalles del alimento
Pavo, todas las clases, ala, carne y piel, cocido, asado
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171094 ↗Número NDB: 5196
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 229 | kcal |
| Humedad | 59.49 | g |
| Cenizas | 0.97 | g |
| Proteínas | 27.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.43 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.39 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.66 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.94 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 81 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.17 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.134 | mg |
| Niacina | 5.732 | mg |
| Vitamina B6 | 0.42 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.584 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 61 | mg |
| Potasio | 266 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 197 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 1.46 | mg |
| Zinc | 2.1 | mg |
| Cobre | 0.056 | mg |
| Selenio | 29.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |
| 1 | wing, bone removed | 186 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey) | 24 |