← Detalles del alimento
Pavo, entero, cuello, solo carne, cocido, hervido a fuego lento
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171087 ↗Número NDB: 5180
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 162 | kcal |
| Humedad | 69.47 | g |
| Cenizas | 1.12 | g |
| Proteínas | 22.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.36 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.216 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 2.527 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.038 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 128 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.64 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.048 | mg |
| Vitamina B2 | 0.288 | mg |
| Niacina | 5.88 | mg |
| Vitamina B6 | 0.375 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.874 | mg |
| Vitamina B12 | 1.42 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 246 | mg |
| Potasio | 114 | mg |
| Calcio | 58 | mg |
| Fosforo | 182 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.18 | mg |
| Zinc | 4.03 | mg |
| Cobre | 0.158 | mg |
| Selenio | 36.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |