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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 144 | kcal |
| Humedad | 72.69 | g |
| Cenizas | 0.98 | g |
| Proteínas | 21.64 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.14 | g |
| Azúcares Totales | 0.07 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 5.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.461 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.826 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.466 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.062 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 17 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.09 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.048 | mg |
| Vitamina B2 | 0.185 | mg |
| Niacina | 7.631 | mg |
| Vitamina B6 | 0.599 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.811 | mg |
| Vitamina B12 | 1.22 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 112 | mg |
| Potasio | 224 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 183 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.86 | mg |
| Zinc | 1.78 | mg |
| Cobre | 0.077 | mg |
| Selenio | 21.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | bird | 5002 |
| 4 | oz | 113 |