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Pollo, parrillas o freidoras, pechuga, solo carne, cocido, frito
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171078 ↗Número NDB: 5063
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 187 | kcal |
| Humedad | 60.21 | g |
| Cenizas | 1.14 | g |
| Proteínas | 33.44 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.51 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.29 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.72 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.07 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 91 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.42 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.079 | mg |
| Vitamina B2 | 0.125 | mg |
| Niacina | 14.782 | mg |
| Vitamina B6 | 0.64 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.37 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 79 | mg |
| Potasio | 276 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 246 | mg |
| Magnesio | 31 | mg |
| Hierro | 1.14 | mg |
| Zinc | 1.08 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 26.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 52 |
| 0.5 | breast, bone and skin removed | 86 |