← Detalles del alimento
Pollo, asador o freidora, pechuga, sin piel, sin hueso, solo carne, crudo
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171077 ↗Número NDB: 5062
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 120 | kcal |
| Humedad | 73.9 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 22.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 2.62 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.563 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.689 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.424 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.007 | g |
| Colesterol | 73 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.56 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.094 | mg |
| Vitamina B2 | 0.177 | mg |
| Niacina | 9.6 | mg |
| Vitamina B6 | 0.811 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.495 | mg |
| Vitamina B12 | 0.21 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 45 | mg |
| Potasio | 334 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 213 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 0.37 | mg |
| Zinc | 0.68 | mg |
| Cobre | 0.037 | mg |
| Selenio | 22.8 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | package | 926 |
| 1 | piece | 272 |