← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne oscura, carne y piel, cocidos, guisados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171066 ↗Número NDB: 5038
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 233 | kcal |
| Humedad | 62.99 | g |
| Cenizas | 0.74 | g |
| Proteínas | 23.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.66 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.06 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.75 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.24 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 56 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.05 | mg |
| Vitamina B2 | 0.177 | mg |
| Niacina | 4.513 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.773 | mg |
| Vitamina B12 | 0.2 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 70 | mg |
| Potasio | 166 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 133 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 1.31 | mg |
| Zinc | 2.26 | mg |
| Cobre | 0.068 | mg |
| Selenio | 18.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | chicken, bone removed | 184 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 110 |