← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, carne oscura, carne y piel, cocidos, asados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171065 ↗Número NDB: 5037
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 253 | kcal |
| Humedad | 58.63 | g |
| Cenizas | 0.92 | g |
| Proteínas | 25.97 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 15.78 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.37 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.19 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.49 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 91 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 60 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.066 | mg |
| Vitamina B2 | 0.207 | mg |
| Niacina | 6.359 | mg |
| Vitamina B6 | 0.31 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.111 | mg |
| Vitamina B12 | 0.29 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 87 | mg |
| Potasio | 220 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 168 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 1.36 | mg |
| Zinc | 2.49 | mg |
| Cobre | 0.077 | mg |
| Selenio | 20.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | chicken, bone removed | 167 |
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 101 |