← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, carne oscura, carne y piel, cocida, frita, rebozada
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171063 ↗Número NDB: 5035
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 298 | kcal |
| Humedad | 48.82 | g |
| Cenizas | 1.31 | g |
| Proteínas | 21.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 9.38 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 18.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.95 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.58 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.43 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 89 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 31 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.117 | mg |
| Vitamina B2 | 0.218 | mg |
| Niacina | 5.607 | mg |
| Vitamina B6 | 0.25 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.953 | mg |
| Vitamina B12 | 0.27 | µg |
| Folatos DFE | 24 | µg |
| Sodio | 295 | mg |
| Potasio | 185 | mg |
| Calcio | 21 | mg |
| Fosforo | 145 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 1.44 | mg |
| Zinc | 2.08 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 23.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.