← Detalles del alimento
Pollo, asadores o freidoras, carne clara, carne y piel, cruda
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171062 ↗Número NDB: 5029
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 186 | kcal |
| Humedad | 68.6 | g |
| Cenizas | 0.86 | g |
| Proteínas | 20.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 11.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.16 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.52 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.34 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 67 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 29 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.059 | mg |
| Vitamina B2 | 0.086 | mg |
| Niacina | 8.908 | mg |
| Vitamina B6 | 0.48 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.794 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 65 | mg |
| Potasio | 204 | mg |
| Calcio | 11 | mg |
| Fosforo | 163 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 0.79 | mg |
| Zinc | 0.93 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selenio | 16.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0 | chicken, bone removed | 194 |
| 0.5 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 116 |
| 4 | oz | 113 |