← Detalles del alimento
Pollo, parrillas o freidoras, carne y piel y menudillos y cuello, asados
Categoría: Productos Avícolas
FDC ID: 171050 ↗Número NDB: 5004
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 234 | kcal |
| Humedad | 60.11 | g |
| Cenizas | 0.9 | g |
| Proteínas | 26.78 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.06 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 13.27 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.7 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.17 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.9 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 107 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 191 | µg |
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.224 | mg |
| Niacina | 7.908 | mg |
| Vitamina B6 | 0.38 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.128 | mg |
| Vitamina B12 | 0.94 | µg |
| Folatos DFE | 29 | µg |
| Sodio | 79 | mg |
| Potasio | 212 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 182 | mg |
| Magnesio | 23 | mg |
| Hierro | 1.66 | mg |
| Zinc | 2.16 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selenio | 15.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 205 |
| 3 | oz | 85 |
| 1 | chicken | 682 |