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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 295 | kcal |
| Humedad | 7.74 | g |
| Cenizas | 12.03 | g |
| Proteínas | 22.77 | g |
| Hidratos de Carbono | 50.22 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 7.4 | g |
| Lípidos | 7.24 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.881 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.474 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.698 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 210 | µg |
| Vitamina C | 50 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.251 | mg |
| Vitamina B2 | 1.339 | mg |
| Niacina | 8.95 | mg |
| Vitamina B6 | 2.41 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 274 | µg |
| Sodio | 62 | mg |
| Potasio | 3020 | mg |
| Calcio | 1139 | mg |
| Fosforo | 313 | mg |
| Magnesio | 347 | mg |
| Hierro | 32.3 | mg |
| Zinc | 3.9 | mg |
| Cobre | 0.677 | mg |
| Selenio | 4.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tsp, ground | 1.6 |
| 1 | tbsp, leaves | 1.8 |
| 1 | tsp, leaves | 0.6 |
| 1 | tbsp, ground | 4.8 |