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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 272 | kcal |
| Humedad | 9 | g |
| Cenizas | 9.63 | g |
| Proteínas | 6.73 | g |
| Hidratos de Carbono | 68.73 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 45.7 | g |
| Lípidos | 5.91 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.26 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 257 | µg |
| Vitamina C | 50 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.366 | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | 4.08 | mg |
| Vitamina B6 | 1.81 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 24 | mg |
| Potasio | 1051 | mg |
| Calcio | 2132 | mg |
| Fosforo | 140 | mg |
| Magnesio | 377 | mg |
| Hierro | 37.88 | mg |
| Zinc | 4.3 | mg |
| Cobre | 0.847 | mg |
| Selenio | 4.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | tbsp | 4.4 |
| 1 | tsp | 1.4 |