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Especias, azafrán

Categoría: Especias y Hierbas

FDC ID: 170934 ↗Número NDB: 2037

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía310kcal
Humedad11.9g
Cenizas5.45g
Proteínas11.43g
Hidratos de Carbono65.37g
Azúcares Totales—g
Fibra3.9g
Lípidos5.85g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)1.586g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.429g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)2.067g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)27µg
Vitamina C80.8mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)—mg
Vitamina K (filoquinona)—µg
Vitamina B10.115mg
Vitamina B20.267mg
Niacina1.46mg
Vitamina B61.01mg
Ácido Pantoténico—mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE93µg
Sodio148mg
Potasio1724mg
Calcio111mg
Fosforo252mg
Magnesio264mg
Hierro11.1mg
Zinc1.09mg
Cobre0.328mg
Selenio5.6µg

Medidas

CantidadModificadorPeso Promedio (g)
1tsp0.7
1tbsp2.1