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Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 108 | kcal |
| Humedad | 80.7 | g |
| Cenizas | 0.96 | g |
| Proteínas | 5.98 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.36 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.603 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.724 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.308 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 27 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 44 | µg |
| Vitamina C | 4.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.065 | mg |
| Vitamina B2 | 0.355 | mg |
| Niacina | 0.417 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.407 | mg |
| Vitamina B12 | 0.71 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 44 | mg |
| Potasio | 137 | mg |
| Calcio | 193 | mg |
| Fosforo | 158 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.1 | mg |
| Zinc | 0.54 | mg |
| Cobre | 0.046 | mg |
| Selenio | 1.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 245 |
| 1 | quart | 980 |