← Detalles del alimento
Queso, mozzarella, leche entera, baja humedad
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 170846 ↗Número NDB: 1027
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 318 | kcal |
| Humedad | 48.38 | g |
| Cenizas | 2.91 | g |
| Proteínas | 21.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.47 | g |
| Azúcares Totales | 1.01 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 24.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 15.561 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 7.027 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.778 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 89 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 197 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.21 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.016 | mg |
| Vitamina B2 | 0.27 | mg |
| Niacina | 0.094 | mg |
| Vitamina B6 | 0.062 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.071 | mg |
| Vitamina B12 | 0.73 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 710 | mg |
| Potasio | 75 | mg |
| Calcio | 575 | mg |
| Fosforo | 412 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.2 | mg |
| Zinc | 2.46 | mg |
| Cobre | 0.022 | mg |
| Selenio | 16.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | oz | 28.35 |
| 1 | cubic inch | 18 |