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Carne de res, costillas estilo campestre, deshuesadas, solo magra separable, cortadas a 0 "de grasa, grado Choice, crudas
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 170800 ↗Número NDB: 23072
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 152 | kcal |
| Humedad | 70.58 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 20.87 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 7.67 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 3.419 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 4.071 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.378 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.384 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.2 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.19 | mg |
| Niacina | 4.097 | mg |
| Vitamina B6 | 0.355 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.68 | mg |
| Vitamina B12 | 3.27 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 81 | mg |
| Potasio | 330 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 195 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 2.31 | mg |
| Zinc | 7.86 | mg |
| Cobre | 0.092 | mg |
| Selenio | 21.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 4 | oz | 113 |
| 1 | piece | 325 |