← Detalles del alimento
Granos de trigo sarraceno, asados, cocidos
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 170686 ↗Número NDB: 20010
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 92 | kcal |
| Humedad | 75.63 | g |
| Cenizas | 0.43 | g |
| Proteínas | 3.38 | g |
| Hidratos de Carbono | 19.94 | g |
| Azúcares Totales | 0.9 | g |
| Fibra | 2.7 | g |
| Lípidos | 0.62 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.134 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.188 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.188 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.09 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.04 | mg |
| Vitamina B2 | 0.039 | mg |
| Niacina | 0.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.077 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.359 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 14 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 88 | mg |
| Calcio | 7 | mg |
| Fosforo | 70 | mg |
| Magnesio | 51 | mg |
| Hierro | 0.8 | mg |
| Zinc | 0.61 | mg |
| Cobre | 0.146 | mg |
| Selenio | 2.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 168 |