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Granos de trigo sarraceno, tostados, secos
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 170685 ↗Número NDB: 20009
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 346 | kcal |
| Humedad | 8.41 | g |
| Cenizas | 2.2 | g |
| Proteínas | 11.73 | g |
| Hidratos de Carbono | 74.95 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 10.3 | g |
| Lípidos | 2.71 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.591 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.828 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.828 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.224 | mg |
| Vitamina B2 | 0.271 | mg |
| Niacina | 5.135 | mg |
| Vitamina B6 | 0.353 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.233 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 42 | µg |
| Sodio | 11 | mg |
| Potasio | 320 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 319 | mg |
| Magnesio | 221 | mg |
| Hierro | 2.47 | mg |
| Zinc | 2.42 | mg |
| Cobre | 0.624 | mg |
| Selenio | 8.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 164 |