← Detalles del alimento
Calabaza, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170526 ↗Número NDB: 11845
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 18 | kcal |
| Humedad | 93.69 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 0.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.31 | g |
| Azúcares Totales | 2.08 | g |
| Fibra | 1.1 | g |
| Lípidos | 0.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.037 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.009 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.004 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 288 | µg |
| Vitamina C | 4.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.8 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.031 | mg |
| Vitamina B2 | 0.078 | mg |
| Niacina | 0.413 | mg |
| Vitamina B6 | 0.044 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.201 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 237 | mg |
| Potasio | 230 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 30 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 0.57 | mg |
| Zinc | 0.23 | mg |
| Cobre | 0.091 | mg |
| Selenio | 0.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, mashed | 245 |