← Detalles del alimento
Guisantes, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170511 ↗Número NDB: 11815
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 98 | kcal |
| Humedad | 74.37 | g |
| Cenizas | 0.99 | g |
| Proteínas | 7.05 | g |
| Hidratos de Carbono | 17.08 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.51 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.09 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.045 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.24 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 5 | µg |
| Vitamina C | 6.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.216 | mg |
| Vitamina B2 | 0.285 | mg |
| Niacina | 1.072 | mg |
| Vitamina B6 | 0.128 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.683 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 36 | µg |
| Sodio | 239 | mg |
| Potasio | 268 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 24 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 1.67 | mg |
| Zinc | 0.78 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.