← Detalles del alimento
Papas, o'brien, preparadas en casa
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170498 ↗Número NDB: 11671
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 81 | kcal |
| Humedad | 79.6 | g |
| Cenizas | 1.29 | g |
| Proteínas | 2.35 | g |
| Hidratos de Carbono | 15.47 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 1.28 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.797 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.347 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.055 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 4 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 16.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.075 | mg |
| Vitamina B2 | 0.056 | mg |
| Niacina | 1.008 | mg |
| Vitamina B6 | 0.213 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.436 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 217 | mg |
| Potasio | 266 | mg |
| Calcio | 36 | mg |
| Fosforo | 50 | mg |
| Magnesio | 18 | mg |
| Hierro | 0.47 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.129 | mg |
| Selenio | 1.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 194 |
| 1 | recipe yield | 1162 |