← Detalles del alimento
Budín de maíz preparado en casa
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170492 ↗Número NDB: 11656
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 131 | kcal |
| Humedad | 72.33 | g |
| Cenizas | 1.23 | g |
| Proteínas | 4.42 | g |
| Hidratos de Carbono | 16.97 | g |
| Azúcares Totales | 6.59 | g |
| Fibra | 1.2 | g |
| Lípidos | 5.04 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.451 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.499 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.55 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.093 | g |
| Colesterol | 72 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 57 | µg |
| Vitamina C | 3.7 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.27 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.069 | mg |
| Vitamina B2 | 0.154 | mg |
| Niacina | 1.033 | mg |
| Vitamina B6 | 0.127 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0.31 | µg |
| Folatos DFE | 29 | µg |
| Sodio | 282 | mg |
| Potasio | 176 | mg |
| Calcio | 39 | mg |
| Fosforo | 90 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 0.53 | mg |
| Zinc | 0.48 | mg |
| Cobre | 0.043 | mg |
| Selenio | 6.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.66 | cup (#6 scoop) | 167 |
| 1 | cup | 250 |