← Detalles del alimento
Calabaza, invierno, todas las variedades, cocida, horneada, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170490 ↗Número NDB: 11644
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 37 | kcal |
| Humedad | 89.21 | g |
| Cenizas | 0.69 | g |
| Proteínas | 0.89 | g |
| Hidratos de Carbono | 8.85 | g |
| Azúcares Totales | 3.3 | g |
| Fibra | 2.8 | g |
| Lípidos | 0.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.072 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.026 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.147 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 261 | µg |
| Vitamina C | 9.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.016 | mg |
| Vitamina B2 | 0.067 | mg |
| Niacina | 0.495 | mg |
| Vitamina B6 | 0.161 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.234 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 20 | µg |
| Sodio | 1 | mg |
| Potasio | 241 | mg |
| Calcio | 22 | mg |
| Fosforo | 19 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.44 | mg |
| Zinc | 0.22 | mg |
| Cobre | 0.082 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 205 |