← Detalles del alimento
Papas, fritas, arrugadas o de corte regular, con sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170437 ↗Número NDB: 11360
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 161 | kcal |
| Humedad | 63.07 | g |
| Cenizas | 1.79 | g |
| Proteínas | 2.51 | g |
| Hidratos de Carbono | 27.5 | g |
| Azúcares Totales | 0.29 | g |
| Fibra | 2.3 | g |
| Lípidos | 5.13 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.082 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 3.446 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.319 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 11.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.122 | mg |
| Vitamina B2 | 0.031 | mg |
| Niacina | 2.135 | mg |
| Vitamina B6 | 0.172 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.491 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 391 | mg |
| Potasio | 471 | mg |
| Calcio | 13 | mg |
| Fosforo | 97 | mg |
| Magnesio | 28 | mg |
| Hierro | 0.75 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.145 | mg |
| Selenio | 0.1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 10 | strip | 69 |