← Detalles del alimento
Brotes de hierba carmín (poke), cocidos, hervidos, escurridos, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170433 ↗Número NDB: 11351
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 20 | kcal |
| Humedad | 92.9 | g |
| Cenizas | 1.3 | g |
| Proteínas | 2.3 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.1 | g |
| Azúcares Totales | 1.6 | g |
| Fibra | 1.5 | g |
| Lípidos | 0.4 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.092 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.013 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.176 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 435 | µg |
| Vitamina C | 82 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.85 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 108 | µg |
| Vitamina B1 | 0.07 | mg |
| Vitamina B2 | 0.25 | mg |
| Niacina | 1.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.111 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.039 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 18 | mg |
| Potasio | 184 | mg |
| Calcio | 53 | mg |
| Fosforo | 33 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 1.2 | mg |
| Zinc | 0.19 | mg |
| Cobre | 0.126 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 165 |
| 1 | tbsp | 10 |