← Detalles del alimento
Guisantes, semillas maduras, germinados, crudos
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170422 ↗Número NDB: 11316
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 124 | kcal |
| Humedad | 62.27 | g |
| Cenizas | 1.14 | g |
| Proteínas | 8.8 | g |
| Hidratos de Carbono | 27.11 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.124 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.061 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.326 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 10.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.225 | mg |
| Vitamina B2 | 0.155 | mg |
| Niacina | 3.088 | mg |
| Vitamina B6 | 0.265 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.029 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 144 | µg |
| Sodio | 20 | mg |
| Potasio | 381 | mg |
| Calcio | 36 | mg |
| Fosforo | 165 | mg |
| Magnesio | 56 | mg |
| Hierro | 2.26 | mg |
| Zinc | 1.05 | mg |
| Cobre | 0.272 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 120 |