← Detalles del alimento
Coliflor, congelada, cocida, hervida, escurrida, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170399 ↗Número NDB: 11138
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 19 | kcal |
| Humedad | 94 | g |
| Cenizas | 0.42 | g |
| Proteínas | 1.61 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.75 | g |
| Azúcares Totales | 1.05 | g |
| Fibra | 2.7 | g |
| Lípidos | 0.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.034 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.015 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.105 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 31.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.06 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 11.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.037 | mg |
| Vitamina B2 | 0.053 | mg |
| Niacina | 0.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.088 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.098 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 41 | µg |
| Sodio | 18 | mg |
| Potasio | 139 | mg |
| Calcio | 17 | mg |
| Fosforo | 24 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 0.41 | mg |
| Zinc | 0.13 | mg |
| Cobre | 0.024 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup (1" pieces) | 180 |