← Detalles del alimento
Carne de res, curada, tiras de desayuno, cruda o sin calentar
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 170197 ↗Número NDB: 13344
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 406 | kcal |
| Humedad | 45.2 | g |
| Cenizas | 2.8 | g |
| Proteínas | 12.5 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.7 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 38.8 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 15.95 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 18.68 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.19 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 24 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.12 | mg |
| Niacina | 2.97 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.217 | mg |
| Vitamina B12 | 1.64 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 955 | mg |
| Potasio | 153 | mg |
| Calcio | 4 | mg |
| Fosforo | 100 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 1.23 | mg |
| Zinc | 2.39 | mg |
| Cobre | 0.058 | mg |
| Selenio | 25.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.