← Detalles del alimento
Carne de res, carnes variadas y subproductos, timo, cocido, estofado
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 170195 ↗Número NDB: 13338
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 319 | kcal |
| Humedad | 52.83 | g |
| Cenizas | 1.53 | g |
| Proteínas | 21.85 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 24.98 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 8.61 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.64 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.66 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 294 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 30.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.084 | mg |
| Vitamina B2 | 0.225 | mg |
| Niacina | 1.84 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.972 | mg |
| Vitamina B12 | 1.51 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 116 | mg |
| Potasio | 433 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 364 | mg |
| Magnesio | 10 | mg |
| Hierro | 1.49 | mg |
| Zinc | 2.2 | mg |
| Cobre | 0.043 | mg |
| Selenio | 21.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.