← Detalles del alimento
Calabaza, verano, crookneck y straightneck, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170126 ↗Número NDB: 11858
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 19 | kcal |
| Humedad | 94.25 | g |
| Cenizas | 0.53 | g |
| Proteínas | 1.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.79 | g |
| Azúcares Totales | 2.48 | g |
| Fibra | 1.1 | g |
| Lípidos | 0.39 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.064 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.023 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.131 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 56 | µg |
| Vitamina C | 11.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.043 | mg |
| Vitamina B2 | 0.025 | mg |
| Niacina | 0.507 | mg |
| Vitamina B6 | 0.078 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.323 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 23 | µg |
| Sodio | 237 | mg |
| Potasio | 177 | mg |
| Calcio | 22 | mg |
| Fosforo | 29 | mg |
| Magnesio | 16 | mg |
| Hierro | 0.37 | mg |
| Zinc | 0.22 | mg |
| Cobre | 0.065 | mg |
| Selenio | 0.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup slices | 180 |