← Detalles del alimento
Tomates, rojos, maduros, cocidos, guisados
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170089 ↗Número NDB: 11660
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 79 | kcal |
| Humedad | 80.63 | g |
| Cenizas | 1.68 | g |
| Proteínas | 1.96 | g |
| Hidratos de Carbono | 13.05 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 1.7 | g |
| Lípidos | 2.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.521 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.048 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.878 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 33 | µg |
| Vitamina C | 18.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.108 | mg |
| Vitamina B2 | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.086 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.256 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 11 | µg |
| Sodio | 455 | mg |
| Potasio | 247 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 38 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.06 | mg |
| Zinc | 0.18 | mg |
| Cobre | 0.095 | mg |
| Selenio | 1.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | recipe yield | 604 |
| 1 | cup | 101 |