← Detalles del alimento
Camote, cocido, confitado, casero
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170088 ↗Número NDB: 11659
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 164 | kcal |
| Humedad | 62.75 | g |
| Cenizas | 0.69 | g |
| Proteínas | 0.89 | g |
| Hidratos de Carbono | 32.12 | g |
| Azúcares Totales | 27.25 | g |
| Fibra | 2.1 | g |
| Lípidos | 3.54 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.171 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.881 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.198 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.136 | g |
| Colesterol | 9 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 349 | µg |
| Vitamina C | 9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.9 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.021 | mg |
| Vitamina B2 | 0.041 | mg |
| Niacina | 0.406 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.305 | mg |
| Vitamina B12 | 0.01 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 119 | mg |
| Potasio | 178 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 25 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.79 | mg |
| Zinc | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.113 | mg |
| Selenio | 0.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.