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Detalles del alimento

Yambean (jícama), crudo

Categoría: Verduras y Productos Vegetales

FDC ID: 170073Número NDB: 11603

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía38kcal
Humedad90.07g
Cenizas0.3g
Proteínas0.72g
Hidratos de Carbono8.82g
Azúcares Totales1.8g
Fibra4.9g
Lípidos0.09g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.021g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.005g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.043g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)1µg
Vitamina C20.2mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.46mg
Vitamina K (filoquinona)0.3µg
Vitamina B10.02mg
Vitamina B20.029mg
Niacina0.2mg
Vitamina B60.042mg
Ácido Pantoténico0.135mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE12µg
Sodio4mg
Potasio150mg
Calcio12mg
Fosforo18mg
Magnesio12mg
Hierro0.6mg
Zinc0.16mg
Cobre0.048mg
Selenio0.7µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.