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Detalles del alimento

Ñame, crudo

Categoría: Verduras y Productos Vegetales

FDC ID: 170071Número NDB: 11601

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía118kcal
Humedad69.6g
Cenizas0.82g
Proteínas1.53g
Hidratos de Carbono27.88g
Azúcares Totales0.5g
Fibra4.1g
Lípidos0.17g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.037g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.006g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.076g
Ácidos Grasos Trans0g
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)7µg
Vitamina C17.1mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0.35mg
Vitamina K (filoquinona)2.3µg
Vitamina B10.112mg
Vitamina B20.032mg
Niacina0.552mg
Vitamina B60.293mg
Ácido Pantoténico0.314mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE23µg
Sodio9mg
Potasio816mg
Calcio17mg
Fosforo55mg
Magnesio21mg
Hierro0.54mg
Zinc0.24mg
Cobre0.178mg
Selenio0.7µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.