← Detalles del alimento
Papas gratinadas, caseras con mantequilla
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170038 ↗Número NDB: 11372
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 88 | kcal |
| Humedad | 80.94 | g |
| Cenizas | 1.73 | g |
| Proteínas | 2.87 | g |
| Hidratos de Carbono | 10.78 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 1.9 | g |
| Lípidos | 3.68 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.255 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.039 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.166 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 12 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 10.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.069 | mg |
| Vitamina B2 | 0.092 | mg |
| Niacina | 1.053 | mg |
| Vitamina B6 | 0.178 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.514 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 13 | µg |
| Sodio | 335 | mg |
| Potasio | 378 | mg |
| Calcio | 57 | mg |
| Fosforo | 63 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.57 | mg |
| Zinc | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.163 | mg |
| Selenio | 1.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 245 |